La cucina locale di Valencia

Come ogni viaggio che si rispetti, arrivata l’ora del ‘buco allo stomaco’ si parte in esplorazione dei mercati della città. Il Mercado Central di Valencia è ospitato all’interno di un edificio di stile modernista risalente ai primi anni del Novecento. E’ un mercato coperto, si trova vicino al centro della città e per questo…

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